2025年4月份，我市鮮肉、雞蛋、蔬菜等“菜籃子”產品價格總體價格平穩，市場供應充足。

一、糧油價格基本平穩

4月份，我市面粉、粳米每500　克（下同）零售價格分別為2.29元、3.68元，均與上月價格持平；與上年同期價格相比，面粉下降0.87％、粳米下降2.13％。菜籽油每桶（5L）零售價格為81.8元，與上月價格持平、同比下降1.09％。

目前，我市糧油市場供應充足，糧油價格平穩。

二、鮮肉和雞蛋價格上漲

4月份，我市豬肉、牛肉、羊肉、雞肉每500克平均零售價格分別為12.39元、29.67元、25.17元、11.95元，與上月價格相比，豬肉上漲2.31％、牛肉上漲9.73％、羊肉上漲1.7％、雞肉下降0.99％；與上年同期價格相比，豬肉上漲4.82％、牛肉持平、羊肉上漲2.03％、雞肉上漲0.93％。雞蛋每500克平均零售價為4.56元，環比上漲0.88％；同比上漲0.22％。散裝牛奶每500克平均零售價為4元，與上月和上年同期價格均持平。

4月份，我市鮮肉和雞蛋需求量平穩，鮮肉和雞蛋價格小幅上漲。

三、蔬菜價格下降

4月份，我市蔬菜價格普遍下降。我市重點監測的20種主銷蔬菜每500克平均零售價格分別為：大白菜1.01元、油菜1.87元、西紅柿3.01元、土豆1.59元、菜花2.18元、蓮花菜1.24元、胡蘿卜2.21元、白蘿卜1.48元、洋蔥1.78元、尖椒3.78元、韭菜2.95元、生姜8.23元、大蔥2.3元、大蒜7.47元、豆腐2.67元、茄子3.25元、蒜薹3.53元、菠菜2.87元、上海青2.19元、黃瓜2.45元。與上月價格相比，大白菜上漲2.02％、油菜下降25.5％、西紅柿下降5.35％、土豆下降4.22％、菜花下降2.24％、蓮花菜下降6.06％、胡蘿卜上漲2.31％、白蘿卜上漲5.71％、洋蔥下降0.56％、尖椒下降8.47％、韭菜下降8.39％、生姜上漲1.65％、大蔥下降20.96％、大蒜下降13.44％、豆腐下降1.84％、茄子下降17.93％、蒜薹下降22.42％、菠菜下降12.23％、上海青持平、黃瓜下降11.87％。與上年同期價格相比，大白菜下降21.71％、油菜下降0.53％、西紅柿上漲5.99％、土豆下降12.64％、菜花下降17.74％、蓮花菜下降27.49％、胡蘿卜上漲7.8％、白蘿卜下降15.43％、洋蔥下降27.35％、尖椒上漲9.88％、韭菜上漲46.77％、生姜上漲4.57％，大蔥下降3.77％、大蒜下降3.74％、豆腐下降9.8％、茄子下降12.63％、蒜薹下降8.79％、菠菜上漲20.59％、上海青上漲19.02％、黃瓜上漲8.41％。

4月份，隨著當季蔬菜大量上市，市場供應充足，價格總體呈下降態勢，4漲15降1持平，蔬菜每500g平均價格為2.9元，環比下降8.85％、同比下降1.49％。

四、水產品類價格平穩

4月份，草魚和鯉魚每500克平均零售價格分別為11.4元、10.8元，與上月價格相比，草魚持平、鯉魚上漲1.89％；與上年同期價格相比，草魚上漲9.4％。

我市水產品居民消費需求穩定，價格平穩。

五、水果價格下降

4月份，我市監測的水果有5種，每500克零售價格分別為：橙子5.64元、蘋果5.78元、香蕉3.59元、梨4.31元、西瓜3.01元。與上月價格相比，橙子上漲4.06％、蘋果上漲4.71％、香蕉上漲3.46％、梨上漲5.12％、西瓜下降19.3％；與上年同期價格相比，橙子上漲5.62％、蘋果上漲6.84％、香蕉上漲10.46％、梨下降0.46％、西瓜下降7.67％。

4月份，當季水果尚未大量上市，我市水果價格總體上漲，市場供應充足。

????????????????????????????????????????????張掖市發展和改革委員會

???????????????????????????????????????????????2025年4月30日